旋转火锅永远是大家的较爱,围着一起吃火锅是件很幸福的事。不管是传统火锅还是当下比较流行的旋转火锅(一人一锅)都是人们的较爱,但是吃火锅还是要讲究一些比较好,今天小编来带大家一起总结一下吃火锅的注意事项: 吃旋转小火锅时应该注意的10个事项 1.吃火锅时应尽量避免喝冷饮忽冷忽热,对胃黏膜较为不利,较易造成胃肠疾病。 2.不能把吃剩的菜和汤放在火锅中过夜。 3.不能过辣,有些人吃火锅时辣椒蒜葱等调料放得太多,对胃粘膜造成一定的损害。 4、肉要新鲜肉片如果储存的时间过长营养就会损失,并且涮肉时间不要太短。 5、羊肉不能够和醋共食,羊肉热性能够益气补虚,醋中含多种**酸会与寒性食物配合与羊肉不适合。 6、喝白酒不能够吃牛肉,容易引起牙龈发炎。 7、注意肉与蔬菜的搭配。 8、不能吃生食应该将生肉生鱼或海鲜先煮了再放蔬菜,待熟后再吃,但也不宜将蔬菜煮得时间过长,以免破坏蔬菜中营养。 9、不能吃烫食,吃火锅千万不可心急,从火锅中取出的食物要量小,降温后入口为宜。 10.不能过辣,有些人吃火锅时辣椒蒜葱等调料放得太多,对胃粘膜造成一定的损害。 寒冷的冬天马上就要来了,让我们约起来吧!!